Hialeah Gardens · Desde 2014
Diez años cocinando en Hialeah Gardens.
Y no vamos a parar.
Desayuno a las 5AM, masitas que se quedan en la memoria, y un sandwich cubano que no le debe nada a nadie. Bienvenido a la Villa.
Hialeah Gardens · Desde 2014
Desayuno a las 5AM, masitas que se quedan en la memoria, y un sandwich cubano que no le debe nada a nadie. Bienvenido a la Villa.
Aquí no hay carta de moda ni platos con nombres que no puedes pronunciar. Hay comida cubana honesta — la que se hace en casa del primo cuando hay visita.
Pan con lechón. Masitas de puerco con la grasa exacta que tienen que tener. Perico revuelto como Dios manda. Pizza con chorizo porque en Miami las culturas no se mezclan, se abrazan. Bistec a caballo con los huevos encima, bien hechos por fuera, cremosos por dentro. Y los lunes, pollo fricasé — porque hay días que el alma pide eso y nada más.
Si buscas dónde comer desayuno cubano en Hialeah a cualquier hora, estás en el lugar correcto. Llevamos diez años siendo esa respuesta.
Buque Insignia
Huevos fritos. Papas. Salchichas.
No es el desayuno de un hotel. Es el desayuno de quien sabe lo que quiere antes de que el sol termine de salir. Abrimos a las 5AM de lunes a sábado porque hay gente que empieza el día de verdad — y esa gente merece comer bien.
Conocer el ritual
Hero Dish
El plato que vuelve a la gente.
Si hay un plato que define a Villa Parrilla, son las masitas de puerco. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, con el punto de mojo que no sobra ni falta.
591 reseñas en Restaurant Guru y un 4.6 de nota — las masitas aparecen en más comentarios que cualquier otro plato. No hay secreto. Hay técnica, hay tiempo, y hay ganas de hacerlo bien.
Ver el menú completoCada día, algo distinto
Tres pasos, un precio. Entrante + plato fuerte + café o postre. Agua o jugo incluidos.
Con un acompañante: arroz blanco, moro, frijol negro, grano del día, patatas, maduros o ensalada.
Sábados: el menú incluye margarita, sangría o jugos.
Para llevar (TOGO): +$1.00 · Pago en efectivo: ahorra 4%.
Huevos fritos, papas y salchichas. Con café cubano.
De 11AM a 6PM. Plato fuerte + 2 acompañantes.
2 ensaladas o 1 entrante · 2 platos fuertes · 4 guarniciones.
Margaritas $5 · Cerveza $5 · Limonada $2 · Bolsa de hielo $1 · Pago en efectivo: ahorra 4%
La ventanita
Rápido, rico, y sin vueltas. La ventanita está ahí para eso.
Lo que dice la gente
En Restaurant Guru. Sin campañas.
"El mejor desayuno cubano de Hialeah Gardens. Las masitas, pa' chuparse los dedos."
★★★★★
"Diez años viniendo y la calidad nunca baja. Eso dice todo."
★★★★★
"Para el catering de nuestra empresa — perfectos. Llegaron a tiempo, la comida estaba buenísima, y el equipo quedó feliz."
★★★★★
Cerramos temprano porque el descanso también es parte de hacerlo bien.
11093 NW 138th St
Hialeah Gardens, FL 33018
